De l’Assistance à l’Autonomie: Repenser l’Alimentation Scolaire comme un Levier de Résilience des Systèmes Alimentaires

Ce document présente le projet pilote Crisis-Resilient School Meals (CRSM) en Haïti, une initiative multipartite réunissant Summits Education, Acceso, la Haiti Food System Alliance, World Central Kitchen et le Global Food Institute (GFI) de George Washington University. Notre objectif est de renforcer la fiabilité et la résilience face aux crises des programmes d’alimentation scolaire et des marchés agricoles dans le Plateau Central d’Haïti, grâce à un modèle que nous appelons School Meals 3.0. Ce document s’inscrit dans une série consacrée aux différentes dimensions du travail du CRSM. Ce premier volet porte sur le modèle School Meals 3.0, tandis que les prochains aborderont notamment les données et la résilience face aux crises.

Author

• Global Food Institute, The George Washington University
• Acceso
• Summits Education
• Haiti Food System Alliance
• World Central Kitchen

Language

• French

DOI

•  https://doi.org/10.4079/GFI.2026.08

Date created

• 2026

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•  https://scholarspace.library.gwu.edu/work/2n49t281s

Type of Work

• Report

License

• Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Rights statement

• In Copyright

GW Unit

• Global Food Institute

Persistent URL

•  https://scholarspace.library.gwu.edu/work/bv73c1700